在大分和别府市区内,有很多时尚且充满个性的咖啡厅。这次为大家介绍的是以雪纺蛋糕和烘焙甜点而闻名的“Sally Garden(萨利花园)”。小编也有幸品尝了一下主打“简单而精致”风格的Sally Garden雪纺蛋糕!
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Sally Garden咖啡厅位于大分市内的大分河畔,不过这款超人气雪纺蛋糕在JR别府车站内也可以买到。如果是在别府车站购买的话,为大家首推纪念品商店“别府铭品蔵”,那里的品种最为齐全。小编一直对摆放在展示柜中Sally Garden的雪纺蛋糕很感兴趣,这次终于下定决心买来尝一尝!因为经常很快就会售罄,所以小编早早就出发了。
小编这次买的是下面4种,原味、可可味、香蕉味和格雷伯爵茶味。
(从左到右分别是格雷伯爵茶味、香蕉味、可可味)
上图是最经典的原味。蛋糕的切片很大,小编拿去的小袋子竟然没装下……笑
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还是赶紧品尝一下吧!
首先品尝的是原味的。将蛋糕放入口中的瞬间,小编顿感柔软细腻的蛋糕好像融化了一般,柔和的蛋香在口中迅速扩散开来。口感绵密细致、甜度适宜,一下子就吃完了。
第二个吃的是可可味的。这一款蛋糕散发着浓郁的可可味道,微苦的感觉很容易让人上瘾。不知不觉中让人想起可可奶的味道。与热乎乎的黑咖啡一起进食,一定会很不错!
接下来吃的是格雷伯爵茶味的。带有佛手柑香味的红茶香料令人心旷神怡。适宜的甜度和淡雅的清香呈现出一种优雅的味道。松软的口感与浓郁的红茶风味堪称绝品。
最后品尝的是香蕉味的雪纺蛋糕。打开包装袋的瞬间,空气中就飘满了香蕉的清香。它比格雷伯爵茶味的和原味的更甜一些,非常好吃。这一款蛋糕使用了大量熟透了的香蕉,口感奢华且细腻软糯。
这四种蛋糕里,格雷伯爵茶味在小编心中排名第一哟!
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Sally Garden的雪纺蛋糕共有10种。除了限期发售的品种外,还有使用大分县无农药柚子皮制作的雪纺蛋糕,以及用日本国产无农药柠檬果汁制作的柠檬雪纺蛋糕。能够制作这么多种类的雪纺蛋糕的咖啡厅还真是不多呢。
Sally Garden的雪纺蛋糕作为大分的伴手礼超级受欢迎,以至于别府车站的纪念品商店里经常会脱销。到了下午就会买不到了,如果您想购买的话一定要趁早前往哟!
下次,小编一定去Sally Garden的咖啡店品尝一下。
【Sally Garden 店铺信息】
Café: 大分县大分市下宗方1472-1
Open 10:00-17:00
※可购买该商品的店铺
别府湾服务区(上下行方向)
JR 大分站 大分铭品蔵
JR 别府站 别府铭品蔵
别府铁轮 萨利花园酒店 汤治 柳屋
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