別府概念酒店 — 「藝廊御堂原」的住宿體驗(下篇)

藝廊御堂原」(Galleria Midobaru)於2020年12月開業,是一所融合了當代藝術和建築,以及別府迷人自然環境的新式概念酒店。筆者從上篇文章開始,便與大家分享我在酒店住宿的體驗。

 

在傍晚六點,天已黑了,我外出欣賞了藝廊御堂原的外觀。暖和的色調點亮了酒店的外圍,營造出夢幻的氛圍。

我們一直期待在藝廊御堂原的餐廳「The Peak」內用餐,此餐廳也是對外開放的,未有入住酒店的客人也可以前來享用。

這家餐廳是以在意大利焗爐中蒸製和烤焗的新鮮蔬菜為賣點。這種烹調方法使蔬菜中的水分凝結,從而在烹調的過程中不會流失營養。它們呈現出細軟、濕潤的質地以及溫和的味道。

當您走進餐廳時,您會看到一個櫃檯,以及非常別緻的設計。

這裡的牆壁也掛上了不少藝術品。 (這是我早上參觀時拍攝的照片)。

上圖是綽號為「岩男君」的獨特藝術品。據說這是在藝廊御堂原建造時挖掘出來的。

時尚的餐具看起來好像是石頭製造的。

餐廳設有大型玻璃窗,能感受到開放式的氛圍。

我們點了臭橙高球雞尾酒作為開胃酒,這是大分縣特有的飲品。

開胃菜是各種各樣的醃火腿,與我們的飲料搭配相當得宜。

這是用松茸製成的蘑菇湯,味道豐富,美味可口。

上圖是餐廳為我們提供的新派魚料理。紫蘇醬味道鮮美,日式風味與法國烹調技巧相得益彰。

至於甜點方面,我們點了特濃朱古力蛋糕和意式雪糕,甜度適中,美味可口。

回到房間並享受浸浴後,我們到酒吧享用了一杯睡前酒。

筆者點了一杯血池地獄雞尾酒,是只能在別府才會找到的雞尾酒。我很驚訝地看到雞尾酒的顏色與展出的血池地獄照片完全相同。這是一種柑橘味的飲料,非常適合在浸浴後品嚐。

坐在酒吧台與調酒師聊天,並品嚐美酒是非常特別的體驗。在這裏,筆者度過了一個美妙而輕鬆的時光。

第二朝的早晨,天朗氣清,從房間的露台上,我們可以欣賞到別府的寧靜景色。

筆者依舊在餐廳「The Peak」享用早餐,我點了炒蛋套餐。西班牙蛋餅十分出色,您甚至可以品嚐到材料的口感,煙肉也非常香脆可口。

差點忘記了,晚餐後我們喜歡品嚐咖啡。餐具也是藝廊御堂原原創的,非常適合酒店的內部設計和配搭其他餐具。

 

幸福的時光快要終結,是時候退房了。在接待處,我再次受到了閃閃發光的月亮藝術品的夾道歡迎。

您對於筆者在藝廊御堂原的住宿體驗有什麼看法?

對於那些對藝術非常感興趣的人,認為普通的酒店不能滿足他們,或者想要體驗特殊和非凡時刻的客人,這絕對是您應該嘗試入住的獨特酒店。我希望您下次到別府旅行時可以考慮藝廊御堂原的優質住宿。

ガレリア御堂原 ホームページ

「藝廊御堂原」的網頁

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